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良いお年をお迎えください。

2013.12.27 14:12|日々の徒然
こんにちは、ホコです。

2013年も、もう4日と半日となりました。

今日は仕事納めです。
993805_462351910536525_685718590_n.jpg
写真は、午前中の「ゆとりすとパークおおとよ」での様子。
同じ事務所内で仕事をしている役場の職員さんが撮ってきた写真です。

今年は、あなたにとってどんな年でしたか。

わたしは・・・公私ともにいろいろな変化が訪れて、とても充実した一年でした!


そして、今年最後に、新年のイベントをご紹介させてください!
2月16日(日)開催の、
 「地元のお母さんが伝授!!
          そば打ち&こんちんづくり体験」。 


そばは、水と空気の美味しい大豊町穴内(あなない)地区で収穫したそば粉でつくる、本格手打ちそば。
foodpic4352756.jpg
自分で打って、自分で食べる。

こんな体験、なかなか出来ません!
IMG_4370 (2)
自分で打ったと思えば、美味しさも格別ですよね。
ふぅふぅと、召し上がれ♪



そして、もう一つの柱、こんちん
今秋、「じゃらん×2モーニング」でも取り上げられた、大豊の郷土料理。

小麦粉と特製出汁を混ぜ、そこへ具を混ぜます。P1030846_20131227150002eaf.jpg
この具がポイントで、なんとエゴマとゴボウ。

それをフライパンで焼きます。
P1030851_2013122715000322e.jpg
写真だけを見ると、お好み焼きのソースを塗る前(?)かとも思う「こんちん」ですが、
実際食べてみると全然違うことが分かります!


こんちん写真
ぜひ一度、作って食べてみて!
癖になる美味しさです。


こちら、手打ちそばこんちんの、2つのレシピを、
「穴内あけぼの会」のお母さんが伝授します!!

料金は、大人2,500円、小中学生1,000円。幼児無料です。

時間は、10:00~14:00まで。

2月16日は、予定を空けておいてくださいね~♪
お申し込みは、大豊町観光開発協会0887-72-0450(代)まで!
新年1月6日~お申込み受付を開始します!

詳しくは→コチラ



それでは皆さま、良いお年をお迎えくださいね。
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大豊町観光開発協会

Author:大豊町観光開発協会
大豊町の観光企画やPRをしている、大豊町観光開発協会です!
H27.12.11 長らくお休みをしていましたが、もうまもなく再開します。大豊町の楽しい情報をどんどんUPしますので、楽しみに待っていてくださいね。

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